대충 파스타 먹은 걸 기록

 오랜만에 먹은 거 기록 올리려고 해밥도 라면파, 그리고 면파보다 빵파다. 그러나 집에서 빵을 만들어 먹는 것은 한게가 있어서 주식으로 자주 국수를 먹는 편이다. 직접 해 먹은 것도 있고 사 먹은 것도 있다. 물론 갤러리에서 사진을 순서 없이 고르다 보니 시간 순서도 엉망이다. 쉽게 달리자!

제일 먼저 눈에 보이는 건 내가 만들어 먹은 로제 파스타다. 개인적으로 긴 면으로 만들어 먹는 스파게티보다 후실리나 펜네처럼 숟가락으로 떠먹는 파스타를 좋아한다. 만든 나무 숟가락으로 바로 먹을 수 있기 때문에 설거지도 적고 미끌거릴 필요가 없기 때문에 옷에 튀지 않는다! 로제 파스타는 코로나 이후 집에 있으면서 더 자주 만들어 먹게 되는데 기분에 따라 마늘 브로콜리 소시지 베이컨 양파 콜리플라워 당근 등 다양한 재료를 자유롭게 넣으며 조리한다. 두 번째 사진은 양배추에 빠져있을 때라 파스타에 양배추를 넣어버린 모습을 볼 수 있다. 정말... 내 맘대로 해버린다.

이모네 강아지와 함께 먹을 수 있는 식당에서 먹었던 알리오 올리오다 올리브, 마늘, 브로콜리가 다 좋아서 맛있게 먹었던 기억이 난다. 파스타의 종류에 큰 호불호는 없다. 크림류 오일류 모두 좋아한다. 가장 마음에 들지 않는 종류는 토마토만 들어간 토마토 스파게티. 신 것을 싫어하는 식욕이기 때문이다.

이건 친구들이랑 랜선으로 저녁 먹을 때 엄마가 해준 파스타다 가자미 청채 알리오 올리오! 거기에 생선 커틀릿과 매쉬드 감자 튀김을 얹고 갈릭 크림 번즈도 든든히 먹었다. 흔치 않은 조합이어서 맛있을까 고민했는데 너무 맛있었어! 가자미 청경채 둘 다 향이 너무 센 사람은 아니고 꽤 맛있는 음식에 잘 맞는 것 같아. 잘 먹는 냉동 가자미가 있는데, 이제 없어져서 새로 놔야 해.(갑자기 쇼핑 리스트 체크)

동생은 크림 파스타를 싫어한다 우유를 포함한 유제품을 그리 좋아하지 않다가 우유 냄새가 나면 방으로 도망친다. 그래서 내가 크림 파스타를 좋아함에도 불구하고 집에서 크림 파스타를 만든 적은 별로 없다. 이 사진 속에 보이는 경우는 전혀 예외라고 생각하면 편하다. 아마 동생이 학교에 갔을 때일 것이다. 엄마와 함께 치킨을 에어프라이로 튀기고 양파와 버섯과 베이컨이 들어간 크림 파스타를 만들고 와인을 한잔 마셨다. 저기 보이는 피클은 아마 수제 피클일거야. 이게 바로 소확행!

그리고 눈에 보이는 건 에그 스크램블과 함께 있는 두부면으로 만든 알리오 올리오. 마늘이랑 파프리카를 볶아서 먹었는데 되게 건강한 맛이 좋았던 것 같아 맛이 없지는 않았다! 두부 종류를 좋아해서 고소한 맛이 나서 좋았지만 평소 파스타를 만들 때보다 맛을 더 진하게 하는 것이 좋을 것 같다.

오일 파스타가 너무 많이 있어서 2장만 더 추가했어 특히 두 번째 오일 파스타는 잊을 수 없다. 코로나 때문에 싱겁게 끝난 고등학교 졸업식 후 다녀온 음식점에서 나온 오일 파스타다. 노른자가 생으로 먹는 것을 좋아하여 육류는 넣지 않았지만 맛있게 먹을 수 있었다.

오일 파스타는 좋아하지만 봉골레는 못 견디겠어. 조개류를 싫어하기 때문이다. 그래서 보통 우리 가족이 파스타를 먹으면 한 종류끼리 타협을 하지 않는다. 최소한 두 가지를 만들어야 나와 동생이 동시에 납득할 수 있는 결과가 나오기 때문이다. 위 사진 같은 장면을 많이 보는데 토마토 스파게티를 좋아하는 건 아니지만 싫어하는 것도 아니어서 그냥 먹었다. 나에게 파스타를 살 수 있다면, 토마토 파스타와 봉골레는 피해줘!

마지막은 명란 크림 파스타. 명란도 좋아한다. 그냥 먹어도 되고 살짝 구워도 되고 명란 마요를 모든 요리에 넣는 괴식연도 한 적이 있다. 호불호가 갈리는 명란젓 크림 파스타는 나에게 좋은 것+좋은 것에 불가하다. 신촌에 있는 가게에서 먹었던 것 같은데, 몇 년이 지난 지금, 찾아보니 없어져 있었다.갑자기 슬퍼졌지만 이쯤에서 포스팅을 끝내려고 한다.